VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich con pesto, aguacate y hummus

Primer martes del mes. Primer sandwich de la primavera. Verde. El color que comparten el pesto de albahaca, el aguacate y el pepino, tres de los ingredientes de este sandwich que hemos probado básicamente por la curiosidad que me suponía (Gloria al teclado) el ver decenas de videos en Instagram donde los sandwiches en lugar… Sigue leyendo Sandwich con pesto, aguacate y hummus

VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de Aguacate con Hummus de Zanahoria

Pues así como quien no quiere la cosa, otro mes que cerramos. Vamos de cabeza a la que posiblemente será la Navidad más rara de nuestra vida. Pero como dirían nuestras abuelas, lo importante es llegar. Y si no podemos celebrarlo, ya lo haremos por partida doble cuando todo pase. Ahora lo que toca es… Sigue leyendo Sandwich de Aguacate con Hummus de Zanahoria

PESCADO

Sandwich de aguacate y gambas

Volvemos tras la pausa veraniega. En mi caso (Gloria al teclado), sigo esperando ansiosamente las temperaturas otoñales de las que ya disfruta mi costi Natalia en esa Asturias maravillosa. Ha sido un verano realmente caluroso en esta ciudad-horno donde vivo y sigue haciéndose cuesta arriba ver que aún tenemos días con más de 35 grados… Sigue leyendo Sandwich de aguacate y gambas