VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de berenjena y pimientos con alioli y feta

Hoy nos ponemos en modo vegetariano para preparar un sandwich que me encanta (Gloria al teclado). Desde hace unos meses he empezado a preparar la berenjena en la sandwichera y es un gustazo lo rápido que se hace y lo bien que queda, así que aprovechando que tenía en la nevera un buen número de… Sigue leyendo Sandwich de berenjena y pimientos con alioli y feta

VEGETARIANOS/VEGANOS

Open sandwich de aguacate, feta y rabanitos

Buenos días. Para celebrar que estamos en el último viernes de febrero y que pronto empieza mi mes, hoy el sandwich tiene uno de nuestros ingredientes imprescindibles: aguacate. Si hay una combinación con la que esta fruta me guste es con queso feta. Hay quienes hacen una especie de papilla triturando los dos ingredientes y… Sigue leyendo Open sandwich de aguacate, feta y rabanitos

HUEVOS·VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de Huevo con Untable de Aguacate y Feta

Segunda semana del año que acabamos de estrenar, y aún no habíamos preparado nada con nuestro ingrediente fetiche: el aguacate. Pero que no cunda el pánico, porque el problema ya ha sido solucionado. Y de ¡qué manera! Con un Sandwich de Huevo. Pero como todos sabemos, el huevo nunca puede ir solo. Y su fiel… Sigue leyendo Sandwich de Huevo con Untable de Aguacate y Feta

VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de calabacín, quinoa, tomate y feta

Buenos días. Sigo de guardiana del castillo mientras mi otra mitad bloguera gasta suela en mi Londres del alma. A la espera de su vuelta al mundo sandwichero el lunes próximo, yo sigo al pie del cañón como cada viernes, hoy con más alegría ya que al ser festivo no hay que madrugar. Hoy os… Sigue leyendo Sandwich de calabacín, quinoa, tomate y feta