Buenos días. Hoy viernes vamos a preparar un sandwich con uno de mis ingredientes favoritos de esta temporada invernal. Las coles de Bruselas. Esta hortaliza tal y como la conocemos hoy en día, tiene su fecha de nacimiento en el año 1200. En el siglo XIX, se hizo muy popular y fueron los belgas quienes… Sigue leyendo Open sandwich de requesón, coles de Bruselas y yema
Buenos días. Ha llegado febrero. Ya no hay cuesta de enero. Llegan los carnavales. Y es el mes en el que se celebra el día que más nos gusta a Natalia y a mí de todo el calendario festivo de invierno: San Valentín. Con este plantel y dado que vamos a necesitar mucha fuerza para… Sigue leyendo Sandwich de aguacate, huevo y espinacas
Buenos días. Último día del mes de enero y para celebrarlo, le ponemos un toque dulce al miércoles. Y es que hoy vamos a preparar un untable, que podemos tomar tanto con galletitas saladas como con crackers de queso y que es estupendo como relleno de unos típicos tea sandwiches ingleses. Los ingredientes no tienen… Sigue leyendo Untable dulce de queso y fruta
Buenos días. Último viernes de enero, esto va que vuela. Entramos en febrero, el mes de San Valentín (aquí es donde a Natalia y a mí nos entra el sarpullido solo con escribir las dos palabras), el mes del carnaval (otro evento que a mi costi y a mí nos quita el sueño 😉 )… Sigue leyendo Sandwich de huevo, atún y espinacas
Buenos días. Hoy viernes dejamos a un lado los sandwiches abierto, os traemos una combinación que está al alcance de cualquiera y que además permite que sus ingredientes se sustituyan por otros similares dando lugar igualmente a un sandwich delicioso. Y es que nuestros sandwiches son así, nosotros os damos la idea base, y sólo… Sigue leyendo Sandwich de pimiento, pollo y salsa de mostaza
