VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de (open) sandwich de kale quinoa y granada

Que levante la mano quien no tenga el día de hoy lleno de cosas que hacer. En efecto, no veo a nadie. Y como esta publicación está en vuestros buzones a primera hora de la mañana, mientras desayunáis probablemente, es el momento perfecto para captar vuestra atención un par de minutos y presentaros un sandwich… Sigue leyendo Receta de (open) sandwich de kale quinoa y granada

PESCADO

Receta de sandwich de salmón y rabanitos

Estamos a dos días de la Nochebuena, y yo a uno de poner rumbo al norte, donde espero que al menos allí sea invierno de verdad. Estos días son fechas de mucha actividad en la cocina y por increíble que os parezca, desde este blog queremos animaros a preparar sandwiches también en estas fiestas. No… Sigue leyendo Receta de sandwich de salmón y rabanitos

CARNE

Receta de sandwich caramelizado de jamón y queso

Cuando era pequeña, la Navidad empezaba “a sentirse” a partir del día 22, con el soniquete peculiar de los niños de San Ildefonso. El árbol y el portal se ponían unos días antes, el día de la Inmaculada. Hoy estamos a día 16, hemos pasado el día 8 y aún quedan seis para el 22… Sigue leyendo Receta de sandwich caramelizado de jamón y queso

LEGUMBRES·VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de bagel de garbanzos y alcaparras

¿Os habéis dado cuenta que en dos viernes estaremos a las puertas de la Nochebuena? ¿Y que en menos de un mes estaremos celebrando el primer aniversario de El Blog del Sandwich? El tiempo vuela a velocidad supersónica. Y como vuela, este año que estamos a punto de terminar ya sabéis que ha sido el… Sigue leyendo Receta de bagel de garbanzos y alcaparras