No me preguntéis por qué pero es en esta época del año cuando más me gusta tomar humus. Y esa predilección por esta crema la vais a ver reflejada en este blog durante los próximos días, porque son tantas las variaciones que podemos hacer del humus, que nos hemos empeñado en que lo utilicéis como… Sigue leyendo Receta de sandwich de hummus y batata
De todos es sabido que adaptar nuestra dieta a los alimentos de cada temporada es una de las mejores maneras de disfrutar de ellos en su mejor momento. Que me perdone la industria del congelado, pero tomar batata en julio aún me sigue pareciendo antinatural. Puede que en un polo opuesto del mundo esté en… Sigue leyendo Receta de (open) sandwich de pera y brie
Día festivo, ¿y?. ¿Acaso pensabais que no íbamos a estar aquí? Pues no, no es así. En #elblogdelsandwich no conocemos eso que se llama descanso. Además, nada mejor que un día festivo para no hacer nada en la cocina y comer a base de algunos de los sandwiches que tenéis a vuestra disposición en el índice… Sigue leyendo Receta de crema de feta y limón
Abres la nevera y te das cuenta que el tarro de cristal en el que guardas ese preciado tesoro que es tu mantequilla de cacahuete casera está prácticamente vacío. Lo primero que se te viene a la cabeza es pensar en que te toca otro fin de semana de pelar cacahuetes durante hora y media. Lo… Sigue leyendo Sandwich dulce: fruta, Nutella y PB.
Vaya por delante que el título de este sandwich no llama la atención en ningún momento. Una pena, porque he de deciros que es de mis sandwiches favoritos sin duda alguna. Pero, ¿qué nombre ponerle? «¿Uno de los míos?» Podría ser, pero estoy segura que al señor SEO no le haría ni pizca de gracia.… Sigue leyendo Receta de sandwich de pesto, aceitunas, tomate y queso.
