Parece que ahora sí que ha llegado el invierno. Porque tengo que decir, que aunque muchos se pasan el día quejándose, los inviernos en el norte ya no son ni la mitad de lo que eran. Ni llueve ni hace tanto frío como solía hacer. Lo que hace que cuando de repente tenemos una semana… Sigue leyendo Sandwich de Setas con Ajo y Jengibre
Si todos los problemas del mundo los pudiera solucionar el chocolate, todos seríamos un poquito más felices. Al menos eso debieron pensar nuestros vecinos franceses cuando esta semana «la liaron» por la oferta de Nutella que había en algunos supermercados. Sacar espadas y escudos me parece un poco excesivo, pero nerviosos sí que os vais… Sigue leyendo Sandwich de Mermelada de Frambuesa y Nutella
Si tengo que quedarme con una salsa favorita, aunque me cueste sacrificar mi adorada salsa cabrales (la patria tira mucho 😉 ) esa sería un chutney. Aunque bueno, salsa en sentido estricto no es. Es más bien una mermelada agridulce. Pero nombres aparte, repito. Adoro el chutney. Despierta mi espíritu exótico. Ese que se traslada… Sigue leyendo Receta de Chutney de Manzana y Arándanos
Otra semana más que la empezamos haciendo pan. Y es que sigo pensando que es la mejor manera de olvidarnos de que es lunes y que aún nos quedan unos cuantos días hasta que llegue de nuevo el fin de semana. Un Pan de Molde Sin Gluten elaborado con una de las harinas Schär, especialistas en… Sigue leyendo Receta de Pan de Molde Sin Gluten
Manzana, hummus de pimiento rojo y queso Stilton. Tres ingredientes con los que vamos a preparar el sandwich de hoy. Empezamos la semana, y ¡menuda manera de hacerlo! Así ni nos acordamos de que es lunes. ¿Habéis probado alguna vez el queso Stilton? ¿Sí? ¿No? ¡Contadnos! A mí me gusta mucho. Sé que con todos los quesos… Sigue leyendo Sandwich con Hummus de Pimiento y Queso Stilton
