Este fin de semana las dos rebanadas que formamos este sandwich nos hemos vuelto a ver las caras. Y ¡qué caras! Igual que dos niñas con zapatos nuevos. Pero es que cada vez que nos juntamos, Madrid tiembla. Así que después de un fin de semana intenso (gastronómica y emocionalmente hablando), toca volver a la… Sigue leyendo Sandwich de Calabacín y Chutney de Piña
Os contaré un secreto. Soy adicta a las galletas saladas, crackers y demás panes crujientes que se os ocurran. Como sabéis soy una gran apasionada de la gastronomía india (así lo prueba alguna de las recetas de chutney que podéis encontrar en el blog) Y un chutney siempre necesita un pan crujiente para acompañarlo. Por eso hoy… Sigue leyendo Receta de Crackers de Cebolla y Semillas
Sí. Lo sé. Es miércoles. Es el día dedicado a las salsas y los untables. Como todos estas recetas que podéis ver AQUÍ. Pero hoy nos tomamos la licencia, (en realidad lo hago para comprobar si estáis atentos 😉 ) de hacer un pequeño cambio en el orden habitual de nuestras publicaciones, y os traigo una nueva… Sigue leyendo Receta de Pan de Higos y Naranja
Creíamos que este momento nunca iba a llegar, pero sí. Por fin ha hecho su aparición estelar. Aunque se ha hecho de rogar, el otoño, ha vuelto. Incluso a ciertas horas del día, diría que ha venido con su amigo el invierno. Y aunque hay muchos llorando por las esquinas (algo que nunca entenderé, ¡vivimos… Sigue leyendo Sandwich de Calabaza, Pera y Rúcula
¡Lo que nos gusta el queso en #elblogdelsandwich! Difícil encontrar uno que no nos encante o con el que rápidamente no hayamos preparado un sandwich. Y hoy es el turno del queso Saint Agur. Un queso francés, elaborado en la zona del Loira. Con leche de vaca y nata, es un queso cremoso y muy… Sigue leyendo Sandwich de Aguacate y Queso Saint Agur
