Lo sé. Es miércoles. Y siguiendo nuestro orden de publicaciones hoy debería haber una receta de salsa, condimento o algún untable maravilloso. Pero todo eso necesita una buena rebanada de pan, ¿verdad? Además, en la semana de mi cumpleaños (Natalia al teclado) puedo permitirme decidir qué receta traeros hoy. Que no es un cumpleaños cualquiera. Empezar… Sigue leyendo Receta de Pan de Canela y Pasas. Sin amasado.
Lunes. Empezamos una semana más. ¿Pensáis que es una semana más? ¿como otra cualquiera? Ni mucho menos…. esta es la semana de ha nacido una estrella. ¿Es que el Instituto Astrofísico de Canarias ha descubierto una nueva? No porque aún no han contactado conmigo… Así es estimada audiencia. Hoy empieza la cuenta atrás para que… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Berenjena Frita
No sé si hoy estaré hablando sola o de verdad hay alguien al otro lado. Aunque mucho me temo que muchos estaréis en «modo playa», haciendo la pretemporada para llegar en forma el próximo verano. Alguno que otro en actitud de recogimiento, y ambas rebanadas aquí, al pie del cañón, sin descanso. Bueno, sin descanso hasta… Sigue leyendo Receta de (open) Sandwich de Bacalao y Manzana
Ya sabemos todos que los miércoles tu cuerpo pide salsa. Por eso no vamos a hacerle esperar. Aunque hoy más que una salsa, es un encurtido. Sí. Eso es lo que es un pickle. Y aunque muchos estáis pensando, ¿por qué no dicen encurtido sin más? Pues porque pickle es una palabra mucho más elegante, más… Sigue leyendo Receta de Pickle de Manzana y Cebolla Roja
Poco importa lo que digan los meteorólogos o los publicistas de El Corte Inglés. No es primavera hasta que lo decidimos nosotras. Y os preguntaréis cuál es el momento exacto. Muy fácil. El día en el que publicamos nuestro sandwich con fresas. Apuntad bien esta fecha en vuestro calendario de acontecimientos y citas importantes. Porque… Sigue leyendo Receta de (open) Sandwich de Fresas Asadas y Queso Ricotta
