Primera fase completada. Con mayor o menor soltura, todos hemos sobrevivido a la Nochebuena y al día de Navidad. Ahora toca ir pensando en cómo sobreviviremos a la última noche del año. Menos mal que tenemos unos días para recuperarnos por completo. Y mientras pensáis en qué incluir en vuestra lista de buenos propósitos para… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Roast Beef
Creo que puedo decir que el sandwich de hoy seguramente sea el último sandwich light del año. Bueno, light por decir algo, pero ya que lleva manzana verde podemos incluirlo en esa categoría, ¿verdad? Pero es que si lo comparamos con las recetas que están por venir el resto del mes, al final me daréis… Sigue leyendo Receta de (open) Sandwich de Manzana Verde y Judías
Poco más de una semana para que todos vayáis por ahí como pollo sin cabeza ultimando los preparativos de la cena de Nochebuena. Seguro que la mayoría ya tenéis el menú en vuestra cabeza. En casi todas las familias siempre hay un plato estrella. Ese que se repite año tras año. El vino ya está… Sigue leyendo Receta de Pan de Chocolate y Pasas
Me ha costado decidir el nombre del sandwich de hoy. La primera idea fue bautizarlo Sandwich Campestre. Pero luego pensé que si alguna vez se pasaba por aquí Gordon Ramsay, de quien parte la idea, pensaría que no se parecía mucho al suyo. Así que luego decidí que ya que uno de sus ingredientes principales es… Sigue leyendo Sandwich de Coppa Italiana y Tapenade
No sé si hoy nos leerá algún ser humano. ¿Hay alguien ahí o estáis todos de puente e intentado avanzar entre la multitud de la Puerta del Sol? Esta semana va a ser un poco «rara». Para los que no hemos podido hacer las maletas (y no habrá sido por falta de ganas), tendremos tres… Sigue leyendo Receta de Paté de Salmón
