Último lunes de mes y yo terminando de preparar las maletas para salir pitando rumbo a Londres un par de días. Pero no sin antes dejar todos mis «deberes» hechos. En el blog nos tomaremos un descanso durante el mes de agosto, pero hasta entonces, vayamos donde vayamos, aún os quedan unas cuantas semanas para… Sigue leyendo Sandwich de Aguacate y Espárragos Trigueros
Salami y mango. Lo sé. Así a primera vista puede resultar una combinación rara, peculiar, diferente…, en definitiva, muy del estilo de lo que hacemos en #elblogdelsandwich: sorprendente. Pero puedo prometer y prometo, que cuando probéis este sandwich, lo vais a incluir en esa lista, cada vez más larga, de rellenos favoritos 😉 El único… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Salami y Mango
Lo hemos vuelto a hacer. Otro día más que nos vamos de viaje a la India con intención de preparar su famoso chutney. Esta vez, de pera. Para que veáis que se puede preparar casi, casi, de cualquier fruta. Y antes de que nadie diga nada, sí, lleva vinagre, y especias (al gusto). Así que… Sigue leyendo Cómo hacer Chutney de Pera
Si hay un pan fácil, de esos que se hacen prácticamente con los ojos cerrados, ese es el Pan de Soda. Y la prueba de que es uno de nuestros favoritos, la podéis ver en ESTE ENLACE, donde además de la receta clásica, encontraréis alguna variante más. Y a esa lista, también lista de favoritos, se… Sigue leyendo Pan de Soda con Almendra y Pasas
Hemos cambiado la hoja del calendario y por aquí (rebanada escribiendo desde el Norte) seguimos con un tiempo de lo más raro. Tanto que incluso a mí (y eso es más raro aún) empieza a apetecerme que haga un poco de sol. Me pregunto qué hace la otra rebanada aún viviendo más allá del muro,… Sigue leyendo Sandwich de Pollo con Mantequilla al Brandy
