Puede que sea lunes y que tengamos esa cara que se nos queda a todos cuando sabemos que hay que empezar de nuevo la rutina. Parece que vivimos continuamente en el día de la marmota. Personalmente creo que el fin de semana cada vez es más corto. Al menos al mío estoy segura de que… Sigue leyendo Receta de Pan de Bacon y Parmesano
Necesito chocolate. Y en grandes dosis. No sé si es porque es lunes o porque llevo unas semanas (por no decir meses) en las que mi cabeza está en demasiados sitios al mismo tiempo. Sea como sea, quiero chocolate en vena, por favor. Por eso hoy he decidido que este Sandwich de Plátano, Nutella y… Sigue leyendo Sandwich de Plátano, Nutella y Avellanas
Siempre os decimos que hay vida más allá de las cebolletas y pepinillos en vinagre. Y tenemos razón, porque por algo somos las reinas del #sandwich y todos sus complementos aquí y más allá de nuestras fronteras 😉 Como prueba de ello, nuestra receta de hoy: Piña Encurtida. Si os gusta la piña tanto como… Sigue leyendo Receta rápida de Piña Encurtida (Pickle)
Estrenamos semana, mes (mi mes 😉 ) y molde. Sí, habéis leído bien. Porque por fin he estrenado una de mis últimas adquisiciones. El molde cerámico para pan de Emile Henry Y os puedo decir desde ahora mismo, que si no lo tenéis, os hagáis con uno en cuanto podáis. El resultado, este pan de limón y… Sigue leyendo Receta de Pan de Limón y Romero
Quizás una de las combinaciones gastronómicas más conocida sea la de la manzana y el queso azul. Al menos en territorio Astur, lo que viene a ser lo mismo que decir que lo es en el mundo entero 😉 Pero es que aquí, es raro el restaurante, chigre o sidrería donde no puedas encontrar queso… Sigue leyendo Sandwich de Manzana Frita y Roquefort
