CARNE

Sandwich de lacón ahumado, Havarti y pepinillos

Primer martes de junio, toca por tanto mostrar al mundo otra de nuestras recetas en forma de sandwich, y ofrecer a nuestra audiencia una muestra más de que la variedad de rellenos es infinita. La de hoy no es sino una variación del famoso sandwich cubano, un clásico donde los haya, que ya os presentó… Sigue leyendo Sandwich de lacón ahumado, Havarti y pepinillos

CARNE·LEGUMBRES

Sandwich de Jamón de Pato y Afuega´l Pitu

Me vais a permitir que hoy barra un poquito para casa (escribiendo desde el Norte). Pero es que el sandwich con el que cerramos el mes de julio, está hecho con uno de los quesos más conocidos y con más historia de Asturias: el queso «Afuega´l Pitu». Cuenta la leyenda que se utilizaba como moneda… Sigue leyendo Sandwich de Jamón de Pato y Afuega´l Pitu