Prometo que no voy a quejarme del calor. No. Para qué. No tiene sentido. Es pasar de los 30º C y empezar a agobiarme, así que hoy, que en esta parte del país empezamos un fin de semana donde según parece las máximas llegarán a los 42ºC y las noches me temo que no bajarán… Sigue leyendo Receta de sandwich de batata, bacon, dátiles y queso
Hace unos meses, en una cena con amigas, hablábamos precisamente de este blog. De cómo Gloria y yo buscábamos inspiración para preparar nuestros sandwiches. Y en la mesa alguien dijo «y ¿un sandwich de pollo kung pao? ese pollo lo comen en todas las series de televisión americanas, ¿por qué nosotras no? « Y evidentemente… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Pollo Kung Pao
¿Empezamos la semana con energía? Porque hoy os traemos un Sandwich de Ternera. Y de ternera Asturiana, por supuesto. Con su IGP y nombre y apellidos al completo. Que la duda ofende 😉 Marinada, con un poco de col rizada rehogada, y acompañada de nuestra Mantequilla de Queso de Cabra. Que es lunes y yo los… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Ternera y Col Rizada
A la hora de preparar los sandwiches para este blog Natalia y yo tenemos múltiples fuentes de inspiración: nuestras propias combinaciones, aquellos que vemos en libros específicos que hemos ido comprando, nuestro adorado Pinterest, otras webs en su mayoría extranjeras y a veces, como en el caso de hoy, «sugerencias del seguidor». Hace unas semanas,… Sigue leyendo Sandwich de mortadela, pepinillos y rúcula
La verdad es que no soy yo de ondear la bandera ni de ir todo el día pregonando soy de… Pero hoy voy a barrer un poquito para casa, que de vez en cuando no viene mal (lo de barrer, digo 😉 ) Por eso empezamos la semana con un sandwich muy asturiano. Asturiano porque… Sigue leyendo Receta de Sandwich Asturiano con Rey Silo
