Estoy segura de que si los vikingos volvieran (si es que alguna vez se han ido), éste sería su sandwich favorito. Pan negro, arenques, huevo cocido y salsa remoulade. Una de las combinaciones más tradicionales en los almuerzos de esas frías tierras del norte. Y tengo una fuente de información fiable 😉 Gloria y yo… Sigue leyendo Sandwich Vikingo: Arenques y Salsa Remoulade
Hace unos meses, en una cena con amigas, hablábamos precisamente de este blog. De cómo Gloria y yo buscábamos inspiración para preparar nuestros sandwiches. Y en la mesa alguien dijo «y ¿un sandwich de pollo kung pao? ese pollo lo comen en todas las series de televisión americanas, ¿por qué nosotras no? « Y evidentemente… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Pollo Kung Pao
Buenos días. Hoy viernes os traigo el que sin lugar a dudas es el sandwich más especial de todos los que por mi parte, he hecho para este blog. Especial porque nunca pensé que la combinación de ingredientes fuera a dar lugar a un sabor tan maravilloso. El sandwich de hoy no es del todo… Sigue leyendo Receta de sandwich PBJ versión Thai
No me canso de decirlo. Y aún a riesgo de parecer una cansina, lo repito de nuevo. En #elblogdelsandwich somos mucho más que un blog. Todos estos meses con una gran trayectoria de éxito 😉 nos avalan como referente nacional (y ya casi de parte del extranjero) del mundo del sandwich. Pero además siempre digo que… Sigue leyendo Receta de Sandwich Tripleta
¿Conocéis la aceituna botija? Seguro que si alguna vez habéis ido a un restaurante peruano, habéis probado uno de sus platos más famosos: la causa limeña. Es uno de los platos estrella de la gastronomía peruana. Entre sus ingredientes principales están la papa amarilla, el ají, limón, huevo cocido y aceitunas negras o «alfonso», más… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Batata, Bacalao y Aceituna Botija
