La Ensalada Caprese, junto con la ensalada césar, posiblemente sea una de las ensaladas más conocidas y elaboradas a lo largo y ancho del planeta y no solo en la isla de Capri, región italiana a la que debe su origen. Sus colores, verde, rojo y blanco, hacen referencia a los colores de la bandera… Sigue leyendo Receta de Sandwich Caprese
Empezamos la semana viajando más allá de nuestras fronteras para preparar este Bagel de Salmón Ahumado. Si hay algo que me encanta y que en casa nunca falta, es el salmón ahumado. Es uno de mis ingredientes favoritos para preparar aperitivos, una quiche rápida, y como no podía ser de otra manera, un sandwich delicioso, como… Sigue leyendo Receta de bagel de salmón ahumado
Ya os habréis dado cuenta de lo organizadas que somos Gloria y yo. Como todo en la vida de ambas, incluso aquí necesitamos seguir un orden, así que los lunes me tendréis a mi y los viernes a ella. Y para empezar la semana, lo hacemos con este Sandwich de manzana caramelizada y foie. Sin… Sigue leyendo Receta de sandwich de manzana y foie
Me toca empezar el ritmo de publicaciones en 2BreadSlices. Los viernes os traeré mis propuestas, mientras que Natalia lo hará los lunes. Y un par de veces al mes intentaremos hacer unas entradas conjuntas en las que hablaremos de sandwiches clásicos, de los ingredientes que nos gusta utilizar y los que no, de nuestros favoritos…… Sigue leyendo Receta de open sandwich (Smørrebrød)
