Viernes. Programamos las entradas para publicarse a las nueve con lo cual si estáis suscritos al blog, a partir de esta hora podéis ir espabilando, bajando a comprar los ingredientes y poniéndoos manos a la obra. En el caso de hoy, manos a la masa. No sé ni cómo, pero lo que veis no es un… Sigue leyendo Receta de pan de cerveza
¿Se os ocurre algo mejor que empezar la semana haciendo pan? A mi no. No hay nada que me relaje más que amasar, y con estos días de frío y lluvia que estamos teniendo por el norte, me parece el mejor plan. Os traigo un pan sencillo, fácil de amasar y delicioso. Un Pan de Molde integral… Sigue leyendo Pan de molde integral de avena
Empezamos la semana preparando pan, pero no un pan tradicional o al uso. Este Pan de Kéfir y Tahini es un pan especial y diferente que no sigue las reglas establecidas en panadería. Se prepara como si fuera un bizcocho, pero una vez horneado, veremos que el resultado, más que un bizcocho, es un pan de… Sigue leyendo Receta de Pan de Kéfir y Tahini
Este pan blanco de trigo, elaborado con una receta muy sencilla de manera que todos lo podamos preparar en casa sin ninguna dificultad, desde hoy se convertirá en uno de los panes básicos de 2 Bread Slices. El sandwich perfecto consta de dos elementos fundamentales: un buen relleno, con ingredientes y combinaciones infinitas, y un pan que lo… Sigue leyendo Receta del pan de cada día.
