Se acaba el mes. Y qué mejor fin de fiesta que meternos en harina y preparar estos Panecillos con Queso Cheddar y un toque de pimienta. Tenemos el verano a la vuelta de la esquina, y pronto lo de encender el horno, al menos más allá del muro, se convertirá en un deporte de riesgo.… Sigue leyendo Receta de Panecillos de Queso Cheddar y Pimienta
¿Quién no ha oído hablar del Pan de Soda o Soda Bread? Un pan de origen Irlandés, sencillo, muy fácil de elaborar y prácticamente sin amasado. En este pan, la levadura es sustituida por el bicarbonato sódico. Es un pan «crece» en el horno gracias a la reacción química que se produce al mezclarse el ácido… Sigue leyendo Pan de Soda Irlandés. Soda Bread
Otro miércoles más donde no os traemos salsa, sino unos panecillos. Y para vuestro terror, soy yo la que se encarga de la receta hoy. Ya sabéis que la maestra panadera de este blog es Natalia y que yo soy una mera enreda en estas cuestiones a quien, de vez en cuando le apetece compartir… Sigue leyendo Receta de panecillos de batata y romero
Lo sé. Es miércoles. Y siguiendo nuestro orden de publicaciones hoy debería haber una receta de salsa, condimento o algún untable maravilloso. Pero todo eso necesita una buena rebanada de pan, ¿verdad? Además, en la semana de mi cumpleaños (Natalia al teclado) puedo permitirme decidir qué receta traeros hoy. Que no es un cumpleaños cualquiera. Empezar… Sigue leyendo Receta de Pan de Canela y Pasas. Sin amasado.
Como estáis mal acostumbrados y a nosotras nos gusta sorprenderos, hoy miércoles deberíamos publicar una receta de salsa, de untable, de alguna pasta con la que darle base a un fantástico sandwich. Pero no. Hoy no. Hoy vamos a preparar en un santiamén los crackers más fáciles y sabrosos que jamás hayáis probado con en los que… Sigue leyendo Receta de crackers de sésamo
