VEGETARIANOS/VEGANOS

Open sandwich de aguacate, edamame y rúcula

Buenos días, Si este pasado miércoles Natalia os proponía elaborar un untable de batata y ricotta espectacular, hoy viernes la sugerencia del sandwich del fin de semana va en clave verde y lleva por supuesto nuestro ingrediente fetiche sobre tantos y tantos que nos encantan. Sí, aguacate. Cuando digo además que el sandwich va en… Sigue leyendo Open sandwich de aguacate, edamame y rúcula

FRUTAS·VEGETARIANOS/VEGANOS

Open sandwich de requesón, moras y limón

Buenos días, Hoy todos los «fanses» del «mundo fit» estarán contentos. Tanto ellos como quienes estéis ya sumergidos en plena operación bikini veréis con agrado el sandwich de hoy viernes, una combinación de fruta y queso, más primaveral e incluso veraniega que lo que toca en estas fechas donde el agua y el viento no… Sigue leyendo Open sandwich de requesón, moras y limón

VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de champiñones al ajillo con requesón picante

Buenos días, Un viernes mas con vosotros para elaborar el sandwich del fin de semana. En esta ocasión os garantizamos que con él estaréis a salvo de vampiros durante un buen rato, y es que lleva bastante ajo. Curiosamente, este «tópico» del ajo como «repelente» de vampiros varios estoy segura que guarda relación con el… Sigue leyendo Sandwich de champiñones al ajillo con requesón picante

FRUTAS·VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de Mango, Naranja y Mascarpone

Conocéis nuestras secciones de PANES y SALSAS o CONDIMENTOS, ¿verdad? Menuda pregunta… Después de más de dos años con vosotros, claro que las conocéis. Pero bueno. Nunca está de más repetir. Y también sabéis que siempre que incorporamos una nueva receta a su correspondiente sección, intentamos daros sugerencias con ellas. Pues hoy es una de esas recetas. En… Sigue leyendo Sandwich de Mango, Naranja y Mascarpone

VEGETARIANOS/VEGANOS

Open sandwich de aguacate, feta y rabanitos

Buenos días. Para celebrar que estamos en el último viernes de febrero y que pronto empieza mi mes, hoy el sandwich tiene uno de nuestros ingredientes imprescindibles: aguacate. Si hay una combinación con la que esta fruta me guste es con queso feta. Hay quienes hacen una especie de papilla triturando los dos ingredientes y… Sigue leyendo Open sandwich de aguacate, feta y rabanitos