Buenos días. Que en este blog nos gusta el sirope de arce no es un secreto. Es cierto que no hay apenas recetas que lo lleven, pero eso va a empezar a cambiar a partir de hoy. El motivo es la salsa que aglutina los ingredientes de este sandwich, a la cual, para darle un… Sigue leyendo Open sandwich de garbanzos y pipas
Buenos días. Miércoles de nuevo, ya preferimos no pensar en cómo vuela el tiempo. El caso es que un miércoles más estamos con vosotros para alegraros el día. Porque sin duda eso es lo que hace este blog, alegraros las mañanas y los días dándoos recetas en las que pensar para elaborar a lo largo… Sigue leyendo Untable de pollo y bacon
No sé si ya habéis preparado la mantequilla al brandy que os enseñamos la semana pasada. Pero si la respuesta es no, ha llegado el momento, porque es perfecta para untar sobre una rebanada (tostada) de este pan de arándanos y sésamo negro que os traemos hoy para empezar la semana. Y no admito excusas, porque este… Sigue leyendo Pan de Arándanos y Sésamo Negro
Buenos días, Viernes que te quiero viernes. Palabra mágica que nos indica que en unas horas estaremos disfrutando del fin de semana. Y qué mejor manera de hacerlo que con un sandwich, por supuesto. Hoy, increíble pero cierto viniendo de mí, el sandwich es carnívoro. Lo es porque lleva jamón, y a fin de cuentas,… Sigue leyendo Sandwich de requesón, jamón y salsa verde
Una de mis últimas aficiones (otra de muchas 😉 ) es preparar mantequillas aromatizadas. Es algo sencillo, y el resultado siempre merece la pena. Son perfectas para preparar muchos de los sandwiches que os traemos cada semana. Pero no solo eso. También podréis utilizarlas para preparar algún que otro dulce. Os puedo asegurar que con… Sigue leyendo Cómo hacer Mantequilla al Brandy
