¿Habíais pensado alguna vez que la rúcula podría convertirse en una crema para untar? Estamos acostumbrados a que forme parte de nuestras ensaladas y sandwiches, pero… ¿untarla sobre una rebanada? Pues sí, es posible. Lo mismo la transformamos en un pesto (como podéis ver en este enlace) como que la mezclamos con mascarpone para convertirla… Sigue leyendo Receta de Untable de Rúcula y Mascarpone
Puede que sea lunes y que tengamos esa cara que se nos queda a todos cuando sabemos que hay que empezar de nuevo la rutina. Parece que vivimos continuamente en el día de la marmota. Personalmente creo que el fin de semana cada vez es más corto. Al menos al mío estoy segura de que… Sigue leyendo Receta de Pan de Bacon y Parmesano
Buenos días. Como os dije el miércoles pasado en la entrada del untable de lentejas, hoy volvemos con el contrapunto al sandwich que preparó Natalia el lunes. Esa maravilla con Nutella y plátano con la que la semana se nos ha hecho más llevadera sin duda alguna. Y como todo en la vida necesita un… Sigue leyendo Sandwich de lentejas, remolacha y zanahoria
Buenos días. Sí, ya sé que estaréis pensando, más legumbres, más lentejas, más untables… pues no. No es más de lo mismo. Ya hemos publicado un untable de lentejas y yogur y otro de lentejas al curry, cierto, pero ni uno ni otro tienen nada que ver con el que os traemos hoy miércoles. Para… Sigue leyendo Untable de lentejas express
Necesito chocolate. Y en grandes dosis. No sé si es porque es lunes o porque llevo unas semanas (por no decir meses) en las que mi cabeza está en demasiados sitios al mismo tiempo. Sea como sea, quiero chocolate en vena, por favor. Por eso hoy he decidido que este Sandwich de Plátano, Nutella y… Sigue leyendo Sandwich de Plátano, Nutella y Avellanas
