Buenos días, Borani, que no, no significa buenos días en persa. Este es el nombre de la receta de hoy, un aperitivo iraní que vi en su día en una de mis webs fetiche Food52 y que estaba en mi Pinterest esperando su turno. Si os gustan las berenjenas, es obligatorio probarlo, y sin poner… Sigue leyendo Dip de berenjena y yogur
Si estabais buscando un sandwich rico en vitamina C y antioxidantes, lo habéis encontrado. Porque nuestra semana empieza con kiwi y nuestra ya famosa mostaza de arándanos. Que sé que la teníais en vuestra lista de tareas pendientes 😉 A estas alturas, hablar de todos los beneficios y propiedades que nos aporta el kiwi, sería repetirnos… Sigue leyendo Open Sandwich de Kiwi, Queso de Cabra y Arándanos
Buenos días, Un viernes mas con vosotros para elaborar el sandwich del fin de semana. En esta ocasión os garantizamos que con él estaréis a salvo de vampiros durante un buen rato, y es que lleva bastante ajo. Curiosamente, este «tópico» del ajo como «repelente» de vampiros varios estoy segura que guarda relación con el… Sigue leyendo Sandwich de champiñones al ajillo con requesón picante
Nos gusta la mantequilla. No nos da vergüenza reconocerlo. Y somos fieles seguidoras de las tostadas con mantequilla y mermelada. Por eso hoy vamos un poco más allá. Digamos que hemos enriquecido la mantequilla. ¿Más aún? os preguntaréis… Pues sí. La hemos unido al queso roquefort, y el resultado, una mantequilla cremosa, con un toque… Sigue leyendo Receta de Mantequilla de Queso Roquefort
Conocéis nuestras secciones de PANES y SALSAS o CONDIMENTOS, ¿verdad? Menuda pregunta… Después de más de dos años con vosotros, claro que las conocéis. Pero bueno. Nunca está de más repetir. Y también sabéis que siempre que incorporamos una nueva receta a su correspondiente sección, intentamos daros sugerencias con ellas. Pues hoy es una de esas recetas. En… Sigue leyendo Sandwich de Mango, Naranja y Mascarpone
