Último miércoles salsero. Tranquilos, que sé que os habéis puesto nerviosos. Último miércoles hasta septiembre, cuando volveremos de nuevo a «darlo todo» por aquí. Aunque nuestras vacaciones «reales» no llegarán hasta septiembre, hemos decidido tomarnos un descanso virtual durante el mes de agosto. Y digo virtual, porque detrás de las pantallas estaremos preparando la nueva… Sigue leyendo Receta fácil de Chutney de Cebolla
Estoy segura de que si los vikingos volvieran (si es que alguna vez se han ido), éste sería su sandwich favorito. Pan negro, arenques, huevo cocido y salsa remoulade. Una de las combinaciones más tradicionales en los almuerzos de esas frías tierras del norte. Y tengo una fuente de información fiable 😉 Gloria y yo… Sigue leyendo Sandwich Vikingo: Arenques y Salsa Remoulade
Lo siento por vosotros querida audiencia, pero hoy repetimos. Sin pudor además. De nuevo os traigo una alegría para vuestros cuerpos piscinero-playeros en forma de sandwich abierto con mantequilla de cacahuete. Y es que la última tanda que preparé ha quedado tan rica que cada una de las cosas que he ido haciendo con ella… Sigue leyendo Receta de (open) sandwiches con PB, frutas y más
Al igual que nosotras, doy por hecho que quienes nos leéis habéis leído cientos, qué digo cientos, miles de veces eso de: la mejor receta de pan del mundo, el mejor brownie del universo, las galletas más fáciles jamás horneadas… y todo un surtido de exageraciones varias que no se cree ni quien las escribe.… Sigue leyendo Receta de crackers de queso y sésamo negro
No imagináis lo difícil que es conseguir hacer una foto al sandwich recién hecho, justo en ese momento en el que el queso está «chorreante». Se necesita preparación y organización. Trabajar con rapidez y precisión, igual que si fuéramos un par de cirujanas en el preciso momento de realizar la incisión. Porque o trabajas así… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Manzana y Queso Gouda
