Primer lunes del mes de julio, medio país de vacaciones y nosotras aquí seguimos. Pero no penséis que nos dais envidia. Ni mucho menos. Sólo nos la dan aquellos que se hayan ido a los países nórdicos. Todos los demás, esos que estáis vuelta y vuelta en la tumbona, con sombrero y pareo, ni nos… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Huevo y Pesto de Espinacas
Buenos días, último del mes de junio, y nosotras contando los que quedan para que llegue septiembre y pase el verano. No, no se trata de ninguna provocación, simplemente ni Natalia ni yo somos personas de esta estación. Lo nuestro es el otoño-invierno, y estos meses los pasamos haciendo marcas en el calendario, tachando los… Sigue leyendo Receta de sandwich-polo
Creo que cuando veáis este Pan de Soda con Remolacha y Queso Feta, se os olvidará que España entera es un horno. Porque estoy segura de que no vais a poder esperar hasta el otoño para hacerlo. Lo sé. Y haréis bien, porque es un pan delicioso. Con una textura y un sabor completamente diferente… Sigue leyendo Pan de Soda de Remolacha y Queso Feta
Pues no sé cómo, porque tengo la sensación de haber perdido días por el camino, pero arrancamos la última semana de junio. Muchos ya estaréis de vacaciones y otros con un pie dentro y otro fuera. Pero nosotras aquí seguimos, al pie del cañón. Porque aunque también tendremos vacaciones, aún quedan unos cuantos días. Por… Sigue leyendo Sandwich de Pollo con Aguacate, Cebolla y Menta
Hacía tiempo que no preparaba un sandwich que tuviera pescado, y como no está el tiempo para hornos, cocciones o planchas, y mi cerebro está a punto de llegar a un estado de fusión por las altas temperaturas, sólo pienso en platos, comidas, y por supuesto en sandwiches fríos, que no necesiten ninguna fuente de… Sigue leyendo Receta de sandwich de salmón, requesón y pepino
