Diga lo que diga el calendario, yo llevo ya una semana en pleno verano. Y es que a mí las estaciones me las define el uso del aire acondicionado. Y esta es la segunda semana en la que lo pongo casi todos los días, desde media mañana y hasta la noche, de manera que con… Sigue leyendo Sandwich de pesto de hierbabuena y calabacín
Os avisamos ayer en Instagram. Hoy os llevábamos de viaje. A Malasia. Nada, aquí cerca, para pasar el día. Con la receta de hoy podemos irnos bien a Malasia o bien a Indonesia, ya que en ambos países encontramos el satay, que no es más que una brocheta de carne, pescado o tofu marinado, que… Sigue leyendo Receta de pasta para satay.
Cuenta la leyenda que para empezar la semana con buen pie, el lunes es obligatorio hacer pan. Y si en realidad esa leyenda no existiera, deberíamos convertirlo en uso y costumbre. Porque no hay nada mejor para relajarse y no pensar en lo que nos queda para llegar al viernes, que amasar. Y si es… Sigue leyendo Cómo hacer Pan Chapata sin Masa Madre
Semana intensa que por fin llega a su fin y que esta rebanada tiene muchas ganas de terminar. Y por supuesto con un sandwich. Ese sandwich del viernes que todo lo cambia y que nos da un motivo para probar algo diferente principalmente en las cenas de sábado y/o domingo. Es curioso cómo mayoritariamente hacéis… Sigue leyendo Sandwich de pesto de aceitunas negras y calabacín
Se acaba el mes. Y qué mejor fin de fiesta que meternos en harina y preparar estos Panecillos con Queso Cheddar y un toque de pimienta. Tenemos el verano a la vuelta de la esquina, y pronto lo de encender el horno, al menos más allá del muro, se convertirá en un deporte de riesgo.… Sigue leyendo Receta de Panecillos de Queso Cheddar y Pimienta
