Un año, nueve meses y siete días. Ese es el tiempo que este blog ha estado en standby, sin nuevas publicaciones, pero en el que no hemos estado paradas. Natalia ha publicado su libro: «Panes, bizcochos y otros dulces para disfrutar», que damos por hecho que tenéis ya en vuestras repisas, y no ha dejado… Sigue leyendo Sandwich de brócoli picante
La verdad es que escribir el post de hoy (Natalia al teclado) va a ser un poco más complicado de lo habitual. Porque sí, tenemos nueva receta, un fabuloso Sandwich de Queso con Chutney de Ciruela, pero también es un post de despedida. Hace más de dos años que Gloria y yo empezamos este proyecto,… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Queso y Chutney de Ciruela
Buenos días, El de hoy es sin lugar a dudas un sandwich especial por varios motivos: el primero es que como veis no lleva pan. No le hace falta. Cierto es que entonces no es un sandwich en sentido estricto, pero ya sabéis que en este blog las reglas establecidas nunca han sido lo nuestro,… Sigue leyendo El sandwich de aguacate definitivo
Ya os lo hemos dicho muchas veces: hay vida más allá de los pepinillos en vinagre. Y la prueba es que si os gustan los encurtidos, solo tenéis que daros una vuelta por nuestro archivo y encontraréis un Relish de Zanahoria, otro de Tomates Verdes…, y desde hoy a esa lista se une este Relish de Melocotón… Sigue leyendo Cómo hacer Relish de Melocotón y Cebolla
No es ningún secreto. El Pan de Soda sin ninguna duda, es uno de nuestros favoritos. Tan fácil y rápido de preparar, y con ese particular sabor ligeramente ácido, lo convierten en uno de los panes perfectos para transformar en rebanadas y rellenarlo con lo que más nos guste. Casi con cualquier cosa que se nos ocurra,… Sigue leyendo Cómo hacer Pan de Soda con Manzana
