Casi no me lo creo, sólo ha pasado un mes desde que estrenamos 2 Bread Slices, y parece que llevamos con vosotros toda la vida. Estamos encantadas con la acogida que nos habéis dado, por eso desde aquí quiero aprovechar y daros las gracias a todos los que estáis ahí detrás de la pantalla semana tras semana, compartiendo nuestras propuestas, enseñándonos vuestros resultados. Para nosotras es un auténtico placer ver que lo que hacemos con tanto cariño os gusta. Por eso, de nuevo ¡gracias! Y empezamos el mes con un Sandwich de Pavo, Aguacate y Queso de Cabra. Un sandwich sencillo, pero que ha solucionado muchas cenas en mi casa.
Tanto a Gloria como a mi nos encanta el Aguacate, por eso veréis bastantes propuestas en las que será un ingrediente importante en nuestros sandwiches. Al contrario de lo que algunos piensan, el aguacate está recomendado en muchas dietas. Según este artículo de la OMS las grasas que contiene el aguacate son grasas no saturadas, de las consideradas «saludables» y que deberían sustituir en la medida de lo posible, a las grasas saturadas en nuestra dieta. Y en este otro estudio, se explican los efectos del consumo de aguacate en personas con obesidad. Así que por si alguien aún tenía alguna duda acerca de sus beneficios, ya la puede ir desterrando.
Como os decía antes, este es un sandwich que ha solucionado muchas de mis cenas, porque en casa siempre tengo pavo, aguacate y queso. Ingredientes que pueden parecer perfectos para preparar una ensalada, pero tengo que reconocer que para una cena rápida, prefiero un sandwich a una ensalada (como no podía ser de otra manera)
Ingredientes:
- Un buen pan, como nuestro Pan Blanco
- Pechuga de pavo
- Aguacate
- Queso de cabra
- mostaza
- sal y pimienta
- lechuga (opcional)
Elaboración:
- Tostamos ligeramente el pan, casi sin que llegue a dorarse.
- Untamos una capa muy fina de mostaza, y repartimos trozos de queso de cabra (sin pasarse)
- Colocamos la pechuga de pavo y el aguacate.
- Salpimentamos
- Si queremos, podemos añadir unas hojas de lechuga.
- Tapamos, y calentamos de nuevo en la sartén o en el horno.
No sé si alguna vez habéis probado la combinación queso de cabra-aguacate. Si aún no lo habéis hecho, éste es el momento. Os va a encantar.
Nos vemos de nuevo el viernes.
Natalia.
Un mes ya chicas, como pasa el tiempo!!!! Gracias por tantas ideas, me encanta cada entrada vuestra !
La combinacion de estos tres ingredientes espectacular, es ideal para una cenita con peli!!!!
Besitosssss
¡Muchísimas gracias, Bea! Y me alegro que te guste esta nueva propuesta.
Nunca he mezclado el queso de cabra con el aguacate, así que tocará probarlo 😉
¡Besos y a por muchos más meses!
Por aquí pensamos seguir dando la lata todo lo que podamos y más!
Besos!
Menuda pinta tiene esta delicia de combinación de sabores!
Felicidades por vuestra página , os sigo desde feedly y no me pierdo ni uno de vuestros sándwiches.
Estáis en nuestras cenas y comidas de casa muy a menudo.
Un abrazo para las dos y gracias por vuestro esfuerzo y trabajo
¡Muchísimas gracias, Loreto! Tus palabras nos han emocionado, y nos animan aún más a seguir por aquí dando la lata. Nos alegra mucho poner nuestro granito de arena y ayudaros en vuestras cenas. Lo hacemos con todo el cariño del mundo y lo mejor que sabemos. Repito, GRACIAS.
Besos!