VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de Aguacate con Hummus de Zanahoria

Pues así como quien no quiere la cosa, otro mes que cerramos. Vamos de cabeza a la que posiblemente será la Navidad más rara de nuestra vida. Pero como dirían nuestras abuelas, lo importante es llegar. Y si no podemos celebrarlo, ya lo haremos por partida doble cuando todo pase. Ahora lo que toca es… Sigue leyendo Sandwich de Aguacate con Hummus de Zanahoria

PESCADO

Sandwich de aguacate y gambas

Volvemos tras la pausa veraniega. En mi caso (Gloria al teclado), sigo esperando ansiosamente las temperaturas otoñales de las que ya disfruta mi costi Natalia en esa Asturias maravillosa. Ha sido un verano realmente caluroso en esta ciudad-horno donde vivo y sigue haciéndose cuesta arriba ver que aún tenemos días con más de 35 grados… Sigue leyendo Sandwich de aguacate y gambas

CARNE·HUEVOS

Open sandwich de aguacate, bacon y huevo cocido

Buenos días. Hoy de nuevo os vuelvo a traer un sandwich con bacon. Esta vez con aguacate, que no falte el aguacate en nuestras vidas. Y si le añadimos huevo, es todo un plato lleno de propiedades y mucha energía. Por eso, porque estamos terminando el mes y necesitamos energía para hacer frente a los… Sigue leyendo Open sandwich de aguacate, bacon y huevo cocido