Desde que Natalia publicó hace un par de semanas su receta de sandwich de quinoa con aguacate, ya estábamos tardando en volver a utilizar como relleno en un sandwich la que es para nosotros en este blog, la fruta entre las frutas (#nosinmiaguacate). Del relleno del sandwich de hoy podría decirse que es el de… Sigue leyendo Receta open sandwich de aguacate y judías negras
No sé si la quinoa es un súper alimento o no. La verdad es que no suelo hacer mucho caso a las largas listas de propiedades (o efectos negativos) que se publican del alimento que esté de moda en cada momento. Soy de las que cree que todo tiene su parte buena y su parte… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Aguacate y Quinoa Negra
Pues no sé cómo, porque tengo la sensación de haber perdido días por el camino, pero arrancamos la última semana de junio. Muchos ya estaréis de vacaciones y otros con un pie dentro y otro fuera. Pero nosotras aquí seguimos, al pie del cañón. Porque aunque también tendremos vacaciones, aún quedan unos cuantos días. Por… Sigue leyendo Sandwich de Pollo con Aguacate, Cebolla y Menta
Supongo que a estas alturas no hay dudas. El aguacate es nuestro ingrediente. Si el viernes pasado lo combinábamos con Hummus y Queso Feta, hoy lo acompañamos con mango, otra fruta que en mi frutero tampoco puede faltar. Pero no es un mango cualquiera, que para eso ésto es #elblogdelsandwich. El aguacate merece una pareja de… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Aguacate y Mango Caramelizado
Sí. Ya estamos a viernes, y sí, lo que veis es cierto, volvemos a ver un aguacate en un sandwich. Si nuestra propuesta de la semana pasada os supo a poco, tranquilos, que aquí atacamos de nuevo con él. Y es que para qué engañaros, podríamos dedicarle un blog monográfico a esta fruta, pero eso se… Sigue leyendo Receta de sandwich de hummus, aguacate y feta
