Volvieron los sándwiches, y por fin también vuelven los panes al blog. Y lo hacen como siempre hemos hecho. Con recetas sencillas, sin largos tiempos de fermentación, sin amasados que requieran hacer ejercicios de fuerza en el gimnasio. Porque queremos que sean recetas que cualquiera, tenga tiempo o no, pueda hacerlas y disfrutar de un… Sigue leyendo Pan de ajo y sardinas
Buenos días, Viernes que te quiero viernes. Palabra mágica que nos indica que en unas horas estaremos disfrutando del fin de semana. Y qué mejor manera de hacerlo que con un sandwich, por supuesto. Hoy, increíble pero cierto viniendo de mí, el sandwich es carnívoro. Lo es porque lleva jamón, y a fin de cuentas,… Sigue leyendo Sandwich de requesón, jamón y salsa verde
Parece que ahora sí que ha llegado el invierno. Porque tengo que decir, que aunque muchos se pasan el día quejándose, los inviernos en el norte ya no son ni la mitad de lo que eran. Ni llueve ni hace tanto frío como solía hacer. Lo que hace que cuando de repente tenemos una semana… Sigue leyendo Sandwich de Setas con Ajo y Jengibre
Estamos ya a mitad de semana. Un poco más, y vemos el fin de semana a la vuelta de la esquina. Semana de intentar volver a la normalidad después del ajetreo navideño, y que para muchos parece que se les ha hecho cuesta arriba. Por eso la receta que os traemos hoy, una Salsa de… Sigue leyendo Receta de Salsa de Ajo y Jengibre
Buenos días, hoy miércoles en el calendario que nos tenemos marcado Natalia y yo el plan era otro. No esta receta. Era una que implicaba horno, pero dado que ya han llegado los 35 grados a esta ciudad del suroeste peninsular y mi cuerpo está para el arrastre intentando acostumbrarse, lo último que me apetecía… Sigue leyendo Receta de untable de judías rojas, tahini y ajo asado
