Si tengo que quedarme con una salsa favorita, aunque me cueste sacrificar mi adorada salsa cabrales (la patria tira mucho 😉 ) esa sería un chutney. Aunque bueno, salsa en sentido estricto no es. Es más bien una mermelada agridulce. Pero nombres aparte, repito. Adoro el chutney. Despierta mi espíritu exótico. Ese que se traslada… Sigue leyendo Receta de Chutney de Manzana y Arándanos
Estamos ya a mitad de semana. Un poco más, y vemos el fin de semana a la vuelta de la esquina. Semana de intentar volver a la normalidad después del ajetreo navideño, y que para muchos parece que se les ha hecho cuesta arriba. Por eso la receta que os traemos hoy, una Salsa de… Sigue leyendo Receta de Salsa de Ajo y Jengibre
Buenos días. Nuevo año, nueva semana, nuevo miércoles y por tanto nueva receta. De untable, y de legumbres. De todas las que existen si tuviera que elegir una, me quedaría con las lentejas. Y creo que es porque me recuerdan mucho a mi niñez, cuando las preparaba mi madre y al día siguiente hacía puré… Sigue leyendo Receta de untable de lentejas al curry
Último miércoles del año. Última receta de salsa de 2017. Casi, casi, se termina un año que en lo personal ha tenido sus más y sus menos, pero que a nivel de la blogosfera no ha podido traernos más alegrías a ambas. Y como aquí eso es lo que importa, nos vamos a centrar en… Sigue leyendo Receta de Salsa de Arenques
Nos gustan las legumbres. Mucho. Y en cuanto tenemos la oportunidad, las convertirmos en ingrediente principal de nuestras recetas. Así, entre otros muchos, en el blog podéis encontrar un Sandwich de Brócoli, Judías y Zanahoria o este otro Sandwich de Garbanzos, Apio y Cebollino. La lista es larga y los encontraréis todos en nuestro ÍNDICE. Y hoy les ha tocado… Sigue leyendo Receta de Untable de Lentejas y Yogur
