Hoy la entrada de este blog no es apta para quienes tengan sus índices de azúcar elevados. Ni para quienes estén a dieta. Navegando en ese paraíso que para nosotras es Pinterest, nos encontramos hace un tiempo con una crema dulce que nos encantó y que pineamos para hacer en algún momento, sin saber exactamente… Sigue leyendo Receta de crema de galletas y caramelo
Volvemos un miércoles más, y en mi caso, tras un día de fiesta. Es estupendo tener semanas con un día menos a efectos laborales… Aunque no es que precisamente ayer estuviera de asueto sino que me dediqué a terminar buena parte de los sandwiches y untables que vais a ver por mi parte durante este… Sigue leyendo Receta de dip de encurtidos
¿Se nota demasiado que necesito vacaciones? La semana pasada viajamos a Grecia para probar nuestro Sandwich de Tzatziki. Y como somos reincidentes, hoy volvemos. Por si se nos quedó algo en el tintero. Aunque también nos vale Turquía. Porque la salsa que os traemos hoy, Taramasalata, forma parte de los tradicionales mezze de ambos países. Tradicionalmente… Sigue leyendo Taramasalata: Dip de Bacalao Ahumado
Siempre que os traigo una salsa en miércoles, y cuando digo eso de “los míercoles le ponemos salsa al blog” , me acuerdo de mi querido Tito y de uno de los blogs más interesantes que han existido jamás: “Las salsas de la vida”. Desde 2015 no se actualiza. Tito puso punto y aparte pero… Sigue leyendo Receta de dip de remolacha
Bienvenido febrero. Un mes donde por suerte aún tendremos remolacha, rabanitos, brócoli, calabaza, limones, peras y naranjas entre muchos otros ingredientes de temporada. Algunos de ellos los veréis en sandwiches o salsas durante este mes que hoy empieza. Y al igual que encontramos plátanos todo el año en nuestra frutería de confianza, en este blog sea… Sigue leyendo Receta de dip de batata con miel, queso azul y nueces
