Si tengo que quedarme con una salsa favorita, aunque me cueste sacrificar mi adorada salsa cabrales (la patria tira mucho 😉 ) esa sería un chutney. Aunque bueno, salsa en sentido estricto no es. Es más bien una mermelada agridulce. Pero nombres aparte, repito. Adoro el chutney. Despierta mi espíritu exótico. Ese que se traslada… Sigue leyendo Receta de Chutney de Manzana y Arándanos
Poco importa lo que digan los meteorólogos o los publicistas de El Corte Inglés. No es primavera hasta que lo decidimos nosotras. Y os preguntaréis cuál es el momento exacto. Muy fácil. El día en el que publicamos nuestro sandwich con fresas. Apuntad bien esta fecha en vuestro calendario de acontecimientos y citas importantes. Porque… Sigue leyendo Receta de (open) Sandwich de Fresas Asadas y Queso Ricotta
A nadie le amarga un dulce ¿verdad? A nosotras, obviamente, tampoco. Me remito a nuestros respectivos blogs para que comprobéis que el dulce siempre está presente en nuestras vidas. Por ello, hoy viernes os propongo un sandwich abierto dulce y no muy calórico, que ya habrá tiempo para ello ahora que se nos vienen encima… Sigue leyendo Receta de (open) sandwich de requesón y frambuesas
Buenos días. El fin de semana pasado, la otra rebanada de este blog estuvo en el Festival del arándano y frutos rojos de Villaviciosa. Igualito que yo, encerrada en casa con el aire acondicionado puesto para alegría de Endesa, bajo pena de adquirir color gamba cocida o incrementar mi mal humor veraniego si pongo un pie en… Sigue leyendo Sandwich de pavo y mayonesa de arándanos
Diréis (y con toda la razón): ¡»Halaaa»! Pues sí, lo siento. El título, pese a no ser nada glamuroso no podía recortarse. Porque si quitaba alguno de sus ingredientes se quedaba cojo, muy cojo. Y es que todos y cada uno de ellos aportan algo especial al sandwich dulce que os traigo hoy viernes para… Sigue leyendo Sandwich de «chocohuete», plátano y frambuesas
