…y queso de cabra, y rabanitos… …pero todo no me cabía en el nombre, así que he tenido que acortar. Buenos días. Volvemos un nuevo viernes de lo más primaveral, donde las nubes y el sol se van alternando para felicidad de quien os escribe los viernes. Ya sabéis que por «aquí abajo» los veranos son… Sigue leyendo Open sandwich de aguacate y huevo
Buenos días. Ya hemos empezado a vestir nuestros sandwiches con más colorido, que se note que estamos en primavera y que pese a lo poco que me gusta, el calor empieza a llamar la atención. Por eso hoy vamos a jugárnoslo casi todo al rojo. El rojo de los pimientos asados. En este blog ambas… Sigue leyendo Sandwich de berenjena, pimientos asados y huevo
Buenos días. Hoy viernes vamos a preparar un sandwich con uno de mis ingredientes favoritos de esta temporada invernal. Las coles de Bruselas. Esta hortaliza tal y como la conocemos hoy en día, tiene su fecha de nacimiento en el año 1200. En el siglo XIX, se hizo muy popular y fueron los belgas quienes… Sigue leyendo Open sandwich de requesón, coles de Bruselas y yema
Buenos días. Ha llegado febrero. Ya no hay cuesta de enero. Llegan los carnavales. Y es el mes en el que se celebra el día que más nos gusta a Natalia y a mí de todo el calendario festivo de invierno: San Valentín. Con este plantel y dado que vamos a necesitar mucha fuerza para… Sigue leyendo Sandwich de aguacate, huevo y espinacas
Buenos días. Último viernes de enero, esto va que vuela. Entramos en febrero, el mes de San Valentín (aquí es donde a Natalia y a mí nos entra el sarpullido solo con escribir las dos palabras), el mes del carnaval (otro evento que a mi costi y a mí nos quita el sueño 😉 )… Sigue leyendo Sandwich de huevo, atún y espinacas
