Buenos días. De nuevo open sandwich y de nuevo alcachofas. Poned alcachofas en vuestra vida. Esos cuerpos serranos lo van a agradecer. Y si os da pereza cocinarlas «al natural», vais al súper y compráis corazones de alcachofa. No es exactamente igual, para que vamos a engañarnos, pero nos vale. Y más si tenemos prisa,… Sigue leyendo Open sandwich de judías y alcachofas
Buenos días. Que en este blog nos gusta el sirope de arce no es un secreto. Es cierto que no hay apenas recetas que lo lleven, pero eso va a empezar a cambiar a partir de hoy. El motivo es la salsa que aglutina los ingredientes de este sandwich, a la cual, para darle un… Sigue leyendo Open sandwich de garbanzos y pipas
Buenos días. Como os dije el miércoles pasado en la entrada del untable de lentejas, hoy volvemos con el contrapunto al sandwich que preparó Natalia el lunes. Esa maravilla con Nutella y plátano con la que la semana se nos ha hecho más llevadera sin duda alguna. Y como todo en la vida necesita un… Sigue leyendo Sandwich de lentejas, remolacha y zanahoria
Buenos días. Sí, ya sé que estaréis pensando, más legumbres, más lentejas, más untables… pues no. No es más de lo mismo. Ya hemos publicado un untable de lentejas y yogur y otro de lentejas al curry, cierto, pero ni uno ni otro tienen nada que ver con el que os traemos hoy miércoles. Para… Sigue leyendo Untable de lentejas express
Buenos días, Estamos en plena Semana Santa, y en este blog hoy preparamos un open sandwich con verdura y garbanzos, que suena a potaje pero no lo es. Ya puestos podemos volvernos modernos y decir que es un sandwich de potaje reconstruido a nuestra manera. Y es que si algo no nos falta a quienes… Sigue leyendo Open sandwich de col rizada, garbanzos y yogur
