¿Quién no ha probado el Hummus alguna vez? Lo que comenzó siendo un desayuno para los trabajadores del campo, posiblemente sea uno de los platos de Oriente Medio más versionado y que más éxito ha tenido a lo largo y ancho de los cinco continentes. Forma parte de las cartas de muchos restaurantes e incluso ahora… Sigue leyendo Receta de Hummus de Garbanzos
Os avisé, no digáis que no porque os lo dejé claro hace un par de semanas. Es el año internacional de las legumbres y vais a ver muchos sandwiches en el blog en los que van a ser las protagonistas. Podía haber esperado algo más de tiempo en publicar otro sandwich con legumbres, pero sinceramente,… Sigue leyendo Receta de (open) sandwich de judías blancas
Si os gusta el cocido madrileño, la fabada asturiana, las lentejas con verduras, los guisantes con jamón y así un largo listado de combinaciones, estáis de suerte. Este año por si aún no lo sabíais es el año internacional de las legumbres para la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la… Sigue leyendo Receta de sandwich de garbanzos
