Salami y mango. Lo sé. Así a primera vista puede resultar una combinación rara, peculiar, diferente…, en definitiva, muy del estilo de lo que hacemos en #elblogdelsandwich: sorprendente. Pero puedo prometer y prometo, que cuando probéis este sandwich, lo vais a incluir en esa lista, cada vez más larga, de rellenos favoritos 😉 El único… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Salami y Mango
De nuevo un sandwich con mango. ¿Se nota demasiado que me encanta? No sé si ya habéis probado este de Mango y Naranja o aún está en vuestra lista de tareas pendientes. Pero se os acumula el trabajo, porque el de hoy también querréis probarlo. Sin duda. Claro que antes tendréis que preparar la salsa. De rúcula y… Sigue leyendo Sandwich de Mango, Rúcula y Roquefort
Conocéis nuestras secciones de PANES y SALSAS o CONDIMENTOS, ¿verdad? Menuda pregunta… Después de más de dos años con vosotros, claro que las conocéis. Pero bueno. Nunca está de más repetir. Y también sabéis que siempre que incorporamos una nueva receta a su correspondiente sección, intentamos daros sugerencias con ellas. Pues hoy es una de esas recetas. En… Sigue leyendo Sandwich de Mango, Naranja y Mascarpone
Tengo un librito de cocina india que tiene más años que el propio Taj Mahal. Está tan manoseado, que hay zonas en las que ya no se distingue muy bien el color original. Y ahí es donde encontré la receta que os traigo hoy: un Mango Encurtido que está absolutamente delicioso. Porque sí, queridos míos.… Sigue leyendo Receta de Mango Encurtido (Mango Pickle)
Si pensabais que lo habíais visto todo, es porque aún no nos conocéis bien del todo. En #elblogdelsandwich no hay límites. Nos encanta probar y descubrir nuevas combinaciones. Eso es lo que hace que este blog sea mucho más que un simple recetario de rellenos entre dos rebanadas de pan. Todos sabemos que la carne… Sigue leyendo Sandwich de Ternera Asturiana y Mango
