Buenos días. Hoy viernes vamos a preparar un sandwich con uno de mis ingredientes favoritos de esta temporada invernal. Las coles de Bruselas. Esta hortaliza tal y como la conocemos hoy en día, tiene su fecha de nacimiento en el año 1200. En el siglo XIX, se hizo muy popular y fueron los belgas quienes… Sigue leyendo Open sandwich de requesón, coles de Bruselas y yema
Buenos días. Primera semana del año sin fiesta de por medio y aquí hemos estado nosotras con ideas de lo más sano en caso de que estéis bajo la dictadura de alguna dieta. El lunes, Natalia os trajo un delicioso sandwich de aguacate y huevo. Una combinación infalible. El miércoles preparó una salsa llena de… Sigue leyendo Open sandwich de salmón y alcachofa
Buenos días. Hemos decidido que hay que sorprender a los Reyes Magos esta noche, hay que innovar (que los pobres deben estar hasta arriba de azúcar, almendra y licores) y por ello hemos pensado que esta noche hay que dejarles un sandwich. En este caso, un sandwich abierto, para que en cuanto lo vean vengan… Sigue leyendo Open sandwich de queso azul y melocotón
Empezamos semana, mes y año. Atrás hemos dejado un año lleno de sandwiches para empezar otro con la misma ilusión con la que lo hacíamos justo ahora hace dos años. Porque, querido público, aunque no lo parezca, hace dos años ya que llevamos compartiendo recetas e ideas. Cada día sois más los que estáis ahí… Sigue leyendo Open Sandwich de Calabaza y Manzana Asadas
25 de Diciembre (fun, fun, fun) Y nosotras aquí estamos, amenizando la función. No sé cuál es el motivo exacto, pero parece que en todas las casas de este país, durante las navidades, y especialmente, en el día de hoy, la piña está presente en algún momento del día. Quizás sea por eso de acallar… Sigue leyendo Open Sandwich de Piña Asada y Requesón
