Como dice el títuo de esta publicación, el mejor pan de chocolate existe. Y lo tenemos nosotras. Bueno, en realidad lo tiene nuestra querida Bea Roque y la reedición de su libro «Delicias para Compartir» Solo con leer esto ya os deberíais estar haciendo una idea de lo maravilloso que es este pan. Todos aquellos que somos… Sigue leyendo El mejor pan de chocolate existe.
Volvieron los sándwiches, y por fin también vuelven los panes al blog. Y lo hacen como siempre hemos hecho. Con recetas sencillas, sin largos tiempos de fermentación, sin amasados que requieran hacer ejercicios de fuerza en el gimnasio. Porque queremos que sean recetas que cualquiera, tenga tiempo o no, pueda hacerlas y disfrutar de un… Sigue leyendo Pan de ajo y sardinas
No es ningún secreto. El Pan de Soda sin ninguna duda, es uno de nuestros favoritos. Tan fácil y rápido de preparar, y con ese particular sabor ligeramente ácido, lo convierten en uno de los panes perfectos para transformar en rebanadas y rellenarlo con lo que más nos guste. Casi con cualquier cosa que se nos ocurra,… Sigue leyendo Cómo hacer Pan de Soda con Manzana
La verdad es que no estoy muy segura de cuántos estaréis al otro lado de la pantalla. Sé que muchos ya estáis de vacaciones, y otros habéis decidido que es el momento de darle un descanso al horno con la llegada de las altas temperaturas. Por suerte yo vivo en el norte, donde no sabemos… Sigue leyendo Cómo hacer Pan Integral sin amasado en Cocotte
Si hay un pan fácil, de esos que se hacen prácticamente con los ojos cerrados, ese es el Pan de Soda. Y la prueba de que es uno de nuestros favoritos, la podéis ver en ESTE ENLACE, donde además de la receta clásica, encontraréis alguna variante más. Y a esa lista, también lista de favoritos, se… Sigue leyendo Pan de Soda con Almendra y Pasas
