¿Algún valiente en la sala dispuesto a encender el horno? Sí. Lo sé. Hace calor. No apetece nada encender el horno. Pero, ¿y la satisfacción de comer pan recién hecho? Pan de verdad, no de ese que venden en el supermercado y que antes de llegar casa se ha convertido en algo extraño. ¿No os… Sigue leyendo Pan de Espelta y Nueces
Para celebrar que ya es viernes, y como prueba fehaciente de que el calor que ya hace en Badayork me trastorna, hoy os traigo una receta de pan. Sí. Increíble. Lo sé. Gloria haciendo pan. Quizás el motivo, además de que estas temperaturas ya empiezan a derretir mis neuronas, es que más que pan, lo… Sigue leyendo Receta de pan de parmesano, pimienta negra y cerveza
Seguro que ahora mismo estáis pensando que nos hemos vuelto locas, ¿un sandwich de chocolate? ya las hemos perdido… Pues que nadie se mueva, porque aunque pueda parecer lo contrario, las dos seguimos muy cuerdas y somos conscientes (por el momento) de todo lo que hacemos. Y sí, hoy os traemos un sandwich con chocolate en… Sigue leyendo Sandwich de Chocolate y Frambuesas
El origen del Pan de Molde o Pan de Caja, nombre con el que se le conoce en algunos países, data de principios del siglo XX en Estados Unidos. El invento no fue el pan en sí mismo, sino la forma en la que empezó a comercializarse este pan durante los años 20. En aquella época… Sigue leyendo Receta de Pan de Molde
Viernes. Programamos las entradas para publicarse a las nueve con lo cual si estáis suscritos al blog, a partir de esta hora podéis ir espabilando, bajando a comprar los ingredientes y poniéndoos manos a la obra. En el caso de hoy, manos a la masa. No sé ni cómo, pero lo que veis no es un… Sigue leyendo Receta de pan de cerveza
