25 de Diciembre (fun, fun, fun) Y nosotras aquí estamos, amenizando la función. No sé cuál es el motivo exacto, pero parece que en todas las casas de este país, durante las navidades, y especialmente, en el día de hoy, la piña está presente en algún momento del día. Quizás sea por eso de acallar… Sigue leyendo Open Sandwich de Piña Asada y Requesón
Este fin de semana las dos rebanadas que formamos este sandwich nos hemos vuelto a ver las caras. Y ¡qué caras! Igual que dos niñas con zapatos nuevos. Pero es que cada vez que nos juntamos, Madrid tiembla. Así que después de un fin de semana intenso (gastronómica y emocionalmente hablando), toca volver a la… Sigue leyendo Sandwich de Calabacín y Chutney de Piña
Buenos días. No recuerdo que en los casi dos años de existencia de este blog hayamos tenido una «semana carnívora» como la que hoy terminamos. Y estamos seguras de que si las dos propuestas de lunes y miércoles os han gustado, la de hoy no va a ser menos. Hemos tenido chorizo, bacon, y hoy… Sigue leyendo Sandwich de pollo con piña al curry
Creo que mi relación con esta salsa india podría definirse con un título de película: No sin mi Chutney. Cuando me preguntan cuál es mi salsa favorita siempre tengo lista mi respuesta. Sin ninguna duda, el chutney. Desde que lo probé por primera vez, hace ya más de diez años, tuve claro que entre nosotros… Sigue leyendo Receta de Chutney de Piña
