Viernes. Mi día. Y hoy por varios motivos, el principal es que en unas horas empieza el fin de semana, y si a eso le añadimos que hago maletas y me voy de excursión hasta el próximo lunes, el viernes sin duda tiene otro color. Pero no estoy aquí para hablar de mi libro viajero… Sigue leyendo Receta de sandwich Hampton
Hay dos colores infalibles en la cocina, el verde y el rojo. Y en el caso de Natalia y de aquí la que os escribe, el naranja. Hoy no vamos a torturaros con batata o calabaza, no, hoy toca doble sesión de verde. Calabacín y albahaca. Un untable que da mucho juego y que solo… Sigue leyendo Receta de untable de calabacín, mascarpone y albahaca
Y de repente, como quien no quiere la cosa, hemos pasado la mitad del mes de noviembre. En un mes y seis días estaremos celebrando la Navidad. Hasta entonces, seguiremos disfrutando de los ingredientes que nos trae el otoño, entre los que se encuentra uno por el que tengo especial predilección, como comentó Natalia en… Sigue leyendo Receta de sandwich de batata, queso y cilantro
Por fin ha llegado el invierno. Y digo por fin, porque ya iba siendo hora. Noviembre y la semana pasada aún se veía algún que otro termómetro con 25 grados. Incluso era posible encontrar valientes al borde del Cantábrico. Y no vale empezar a quejarse de que llueve y hace frío. Hace años que a… Sigue leyendo Bagel de Salmón con Requesón y Huevo
A nadie le amarga un dulce ¿verdad? A nosotras, obviamente, tampoco. Me remito a nuestros respectivos blogs para que comprobéis que el dulce siempre está presente en nuestras vidas. Por ello, hoy viernes os propongo un sandwich abierto dulce y no muy calórico, que ya habrá tiempo para ello ahora que se nos vienen encima… Sigue leyendo Receta de (open) sandwich de requesón y frambuesas
