Hace unos meses compré un espirilizador (tela con el nombrecito) y desde ese momento lo he utilizado con patatas, batata, calabacines, y como vais a ver hoy, con remolacha. Digamos que el invento contribuye a animar todo tipo de platos, ya que no es lo mismo tomarse la batata asada a ruedas que en «spaghetti».… Sigue leyendo Receta de sandwich de remolacha espinacas y feta
De todos es sabido que adaptar nuestra dieta a los alimentos de cada temporada es una de las mejores maneras de disfrutar de ellos en su mejor momento. Que me perdone la industria del congelado, pero tomar batata en julio aún me sigue pareciendo antinatural. Puede que en un polo opuesto del mundo esté en… Sigue leyendo Receta de (open) sandwich de pera y brie
Vaya por delante que el título de este sandwich no llama la atención en ningún momento. Una pena, porque he de deciros que es de mis sandwiches favoritos sin duda alguna. Pero, ¿qué nombre ponerle? «¿Uno de los míos?» Podría ser, pero estoy segura que al señor SEO no le haría ni pizca de gracia.… Sigue leyendo Receta de sandwich de pesto, aceitunas, tomate y queso.
Viernes. Mitad de septiembre, y gracias a la maravilla de la programación de entradas estáis leyendo estas líneas mientras yo estoy en pleno proceso de coge avión, aterriza, coge otro avión. Traducción: vacaciones. Por fin. Hoy os traigo un sandwich cuya combinación de ingredientes personalmente me gusta mucho. El combinar queso con frutas es una… Sigue leyendo Receta de (open) sandwich de pera, jamón y queso.
Septiembre. Por fin. Aunque por estos lares, y hasta bien pasada la mitad del mes sigamos en sisa y llevando sandalias como si fuera agosto, lo cierto es que mi deseado otoño se va acercando. Y mientras llega y no, lo que sí tenemos claro todos los que estamos aquí es que hoy es viernes.… Sigue leyendo Receta de sandwich de salchichón y queso
