Conocéis nuestras secciones de PANES y SALSAS o CONDIMENTOS, ¿verdad? Menuda pregunta… Después de más de dos años con vosotros, claro que las conocéis. Pero bueno. Nunca está de más repetir. Y también sabéis que siempre que incorporamos una nueva receta a su correspondiente sección, intentamos daros sugerencias con ellas. Pues hoy es una de esas recetas. En… Sigue leyendo Sandwich de Mango, Naranja y Mascarpone
¿Os gusta el queso brie? A mi me encanta. Rara es la semana en la que no hay un pequeño trozo en la nevera. Es un queso tan cremoso y suave, que es perfecto para el relleno de prácticamente cualquier sandwich. Eso sí, casi siempre lo compro al corte y en trocitos pequeños. Justo para… Sigue leyendo Sandwich de Pavo, Queso Brie y Arándanos
Buenos días. Para celebrar que estamos en el último viernes de febrero y que pronto empieza mi mes, hoy el sandwich tiene uno de nuestros ingredientes imprescindibles: aguacate. Si hay una combinación con la que esta fruta me guste es con queso feta. Hay quienes hacen una especie de papilla triturando los dos ingredientes y… Sigue leyendo Open sandwich de aguacate, feta y rabanitos
Buenos días. Hoy viernes vamos a preparar un sandwich con uno de mis ingredientes favoritos de esta temporada invernal. Las coles de Bruselas. Esta hortaliza tal y como la conocemos hoy en día, tiene su fecha de nacimiento en el año 1200. En el siglo XIX, se hizo muy popular y fueron los belgas quienes… Sigue leyendo Open sandwich de requesón, coles de Bruselas y yema
Buenos días. Último día del mes de enero y para celebrarlo, le ponemos un toque dulce al miércoles. Y es que hoy vamos a preparar un untable, que podemos tomar tanto con galletitas saladas como con crackers de queso y que es estupendo como relleno de unos típicos tea sandwiches ingleses. Los ingredientes no tienen… Sigue leyendo Untable dulce de queso y fruta
