VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de calabacín, quinoa, tomate y feta

Buenos días. Sigo de guardiana del castillo mientras mi otra mitad bloguera gasta suela en mi Londres del alma. A la espera de su vuelta al mundo sandwichero el lunes próximo, yo sigo al pie del cañón como cada viernes, hoy con más alegría ya que al ser festivo no hay que madrugar. Hoy os… Sigue leyendo Sandwich de calabacín, quinoa, tomate y feta

VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de aguacate, maíz y queso de cabra

Buenos días. Este viernes no es un viernes cualquiera, es el anterior al próximo, donde ocurrirá algo mucho más importante que aquella famosa «conjunción planetaria». Hasta ahí voy a escribir. El resto, lo podréis ver en una semana. Y mientras llega ese momento, vamos a lo nuestro, a preparar un sandwich. Aquí estamos de nuevo… Sigue leyendo Sandwich de aguacate, maíz y queso de cabra

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Dip de requesón, parmesano y cebollino

Buenos dias. Un miércoles más con vosotros fieles a nuestra cita. Este fin de semana me preguntaron que cómo era posible que ninguna de las dos rebanadas coincidiéramos en propuestas, bien de sandwiches o de untables después de casi ya dos años de presencia continua en este universo paralelo. La respuesta es fácil, la inspiración… Sigue leyendo Dip de requesón, parmesano y cebollino

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Sandwich de Aguacate y Queso Saint Agur

¡Lo que nos gusta el queso en #elblogdelsandwich! Difícil encontrar uno que no nos encante o con el que rápidamente no hayamos preparado un sandwich. Y hoy es el turno del queso Saint Agur. Un queso francés, elaborado en la zona del Loira. Con leche de vaca y nata, es un queso cremoso y muy… Sigue leyendo Sandwich de Aguacate y Queso Saint Agur