RECETAS DE SALSAS

Receta de Untable de Batata y Ricotta

Ya sabéis que tenemos una larga lista de ingredientes favoritos. Evidentemente, esa lista la encabeza el Aguacate. Pero le sigue muy de cerca la batata. Y como muestra, unas cuantas recetas que ya hemos publicado con ella como ingrediente principal, y que podéis ver en ESTE ENLACE. No sé qué habría sido de nosotros si no hubiera… Sigue leyendo Receta de Untable de Batata y Ricotta

FRUTAS·VEGETARIANOS/VEGANOS

Open sandwich de requesón, moras y limón

Buenos días, Hoy todos los «fanses» del «mundo fit» estarán contentos. Tanto ellos como quienes estéis ya sumergidos en plena operación bikini veréis con agrado el sandwich de hoy viernes, una combinación de fruta y queso, más primaveral e incluso veraniega que lo que toca en estas fechas donde el agua y el viento no… Sigue leyendo Open sandwich de requesón, moras y limón

VEGETARIANOS/VEGANOS

Sandwich de champiñones al ajillo con requesón picante

Buenos días, Un viernes mas con vosotros para elaborar el sandwich del fin de semana. En esta ocasión os garantizamos que con él estaréis a salvo de vampiros durante un buen rato, y es que lleva bastante ajo. Curiosamente, este «tópico» del ajo como «repelente» de vampiros varios estoy segura que guarda relación con el… Sigue leyendo Sandwich de champiñones al ajillo con requesón picante

VEGETARIANOS/VEGANOS

Open sandwich de requesón, coles de Bruselas y yema

Buenos días. Hoy viernes vamos a preparar un sandwich con uno de mis ingredientes favoritos de esta temporada invernal. Las coles de Bruselas. Esta hortaliza tal y como la conocemos hoy en día, tiene su fecha de nacimiento en el año 1200. En el siglo XIX, se hizo muy popular y fueron los belgas  quienes… Sigue leyendo Open sandwich de requesón, coles de Bruselas y yema

FRUTAS

Open Sandwich de Piña Asada y Requesón

25 de Diciembre (fun, fun, fun) Y nosotras aquí estamos, amenizando la función. No sé cuál es el motivo exacto, pero parece que en todas las casas de este país, durante las navidades, y especialmente, en el día de hoy, la piña está presente en algún momento del día. Quizás sea por eso de acallar… Sigue leyendo Open Sandwich de Piña Asada y Requesón