Buenos dias. Un miércoles más con vosotros fieles a nuestra cita. Este fin de semana me preguntaron que cómo era posible que ninguna de las dos rebanadas coincidiéramos en propuestas, bien de sandwiches o de untables después de casi ya dos años de presencia continua en este universo paralelo. La respuesta es fácil, la inspiración… Sigue leyendo Dip de requesón, parmesano y cebollino
Lunes y octubre. Creo que hoy la otra rebanada de este blog debería estar un poquito más feliz, porque ahora sí. Por fin llega el otoño, su estación favorita. Aunque por las noticias que me llegan parece que por su tierra aún no se han enterado. Pero para hacerle más llevadera la espera (y la… Sigue leyendo Sandwich (open) de Ricotta y Plátano
Hacía tiempo que no preparaba un sandwich que tuviera pescado, y como no está el tiempo para hornos, cocciones o planchas, y mi cerebro está a punto de llegar a un estado de fusión por las altas temperaturas, sólo pienso en platos, comidas, y por supuesto en sandwiches fríos, que no necesiten ninguna fuente de… Sigue leyendo Receta de sandwich de salmón, requesón y pepino
¿Os habéis dado cuenta de que estamos a mitad casi de mayo? Y diréis ¿y? Pues bien, parece que era ayer cuando Natalia y yo cerramos nuestro calendario de publicaciones para el primer semestre del año y ya veis, a punto estamos de entrar en junio. Ello indica que nos toca muy pronto otra sentada… Sigue leyendo Receta de open sandwich de atún, requesón y huevo
Poco importa lo que digan los meteorólogos o los publicistas de El Corte Inglés. No es primavera hasta que lo decidimos nosotras. Y os preguntaréis cuál es el momento exacto. Muy fácil. El día en el que publicamos nuestro sandwich con fresas. Apuntad bien esta fecha en vuestro calendario de acontecimientos y citas importantes. Porque… Sigue leyendo Receta de (open) Sandwich de Fresas Asadas y Queso Ricotta
