VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de sandwich de romanesco y revuelto de queso

Buenos días, un viernes más volvemos a la carga en #elblogdelsandwich. A estas alturas, cada sandwich que tanto Natalia como yo preparamos para el blog va bastante “pensado”, es decir, tenemos que tener en cuenta que no lo hemos preparado igual o similar con anterioridad y que sus ingredientes no están entre los de las… Sigue leyendo Receta de sandwich de romanesco y revuelto de queso

VEGETARIANOS/VEGANOS

Receta de Sandwich de Romanesco

Perteneciente a la familia de la coliflor, el romanesco quizás es una de las verduras menos consumidas. Aunque su cultivo en España se inició en los años 80, continúa siendo una gran desconocida. Aunque poco a poco, durante los últimos años se ha ido introduciendo en las cocinas de muchos restaurantes. Y por suerte también en… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Romanesco