Si pensabais que lo habíais visto todo, es porque aún no nos conocéis bien del todo. En #elblogdelsandwich no hay límites. Nos encanta probar y descubrir nuevas combinaciones. Eso es lo que hace que este blog sea mucho más que un simple recetario de rellenos entre dos rebanadas de pan. Todos sabemos que la carne… Sigue leyendo Sandwich de Ternera Asturiana y Mango
Hoy voy a barrer un poco para la tierra. Todos los que vivimos en Asturias sabemos que tenemos una de las mejores carnes del mundo. Pero desde este verano, lo sabe también el resto del planeta. Y todo gracias al certamen World Steak Challenge celebrado en Londres este verano. Donde nuestra vaca de raza casina (asturiana de… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Ternera y Cebolla Caramelizada
¿Empezamos la semana con energía? Porque hoy os traemos un Sandwich de Ternera. Y de ternera Asturiana, por supuesto. Con su IGP y nombre y apellidos al completo. Que la duda ofende 😉 Marinada, con un poco de col rizada rehogada, y acompañada de nuestra Mantequilla de Queso de Cabra. Que es lunes y yo los… Sigue leyendo Receta de Sandwich de Ternera y Col Rizada
No me canso de decirlo. Y aún a riesgo de parecer una cansina, lo repito de nuevo. En #elblogdelsandwich somos mucho más que un blog. Todos estos meses con una gran trayectoria de éxito 😉 nos avalan como referente nacional (y ya casi de parte del extranjero) del mundo del sandwich. Pero además siempre digo que… Sigue leyendo Receta de Sandwich Tripleta
