La Ensalada Caprese, junto con la ensalada césar, posiblemente sea una de las ensaladas más conocidas y elaboradas a lo largo y ancho del planeta y no solo en la isla de Capri, región italiana a la que debe su origen. Sus colores, verde, rojo y blanco, hacen referencia a los colores de la bandera… Sigue leyendo Receta de Sandwich Caprese
Que no cunda el pánico. No, no me he vuelto forofa del Betis. Y eso que el sandwich que os traigo hoy viernes bien podría estar presente en la dieta de cualquier equipo porque es sano y tiene casi de todo un poco. Incluso historia, la de la salsa que untaremos en las rebanadas del… Sigue leyendo Receta de sandwich verdiblanco
Empezamos la semana preparando este Relish de Tomates Verdes. No voy a volver a contaros qué es un relish ni a explicaros cuáles son las diferencias que existen entre relish y condimento o salsa, porque ya lo ha hecho Gloria maravillosamente bien hace unos días en su receta de Relish de Zanahoria, así que si aún no… Sigue leyendo Relish de Tomates Verdes
Hoy miercoles es día de clásicos. Y en esta ocasión os traemos un sandwich que al parecer es el favorito en el Reino Unido y el segundo más popular en Estados Unidos tras el de jamón. Hablamos del BLT o sandwich de Bacon, Lettuce y Tomato, es decir, Bacon, Lechuga y Tomate. Por una vez,… Sigue leyendo Receta de sandwich BLT
